記事によると
- 1日当たり4杯のコーヒーを飲むと深刻な口腔癌のリスクをほぼ半分にする
- 研究機関
- Janet S. Hildebrand氏
- 研究対象
- "the Cancer Prevention Study II"にサインした約1万人の男女
- コーヒーにどんな保護機能があるが調査するアメリカのプロジェクト
- 研究結果
- 毎日4杯以上のコーヒーを飲む人はそうでない人より49%口腔癌になる可能性が低かった
- カフェイン抜きのコーヒーでもいくつかの保護効果を示していたが、確定するには数値が不十分だった
- 紅茶は口腔癌に対する保護効果は無かった
コーヒーについては色々な研究がされていますが、今回の調査はカフェインを良く飲む人は口腔癌になりにくくなるというものでした。
飲みすぎると胃が荒れるので別のリスクがありそうですが、とりあえず口腔癌対策には良さそう。
記事
Drinking coffee HALVES the risk of mouth cancer - even in smokers and drinkers MailOnline
参照ページ
Coffee, Tea, and Fatal Oral/Pharyngeal Cancer in a Large Prospective US Cohort OXFORD University Press
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